株式会社 MDホールディングス 贅沢食感 やわらか魚の炙り焼 撰 鯵 鰯 鱵 鱚 4種 64g 価格378円込
・2022年3月1日発売開始
鯵(あじ) 旨味と香ばしさの絶妙な味わい
・一番のしっとりした肉厚で旨味もしっかり閉じ込めれていていました。
・最後までしっかり味わえて、小ぶりの他の3種に少し飽きてきたら、間に入れて食べるといったような3匹の数も丁度良いと後から思いました。
・オーブンで焼いて、さらに香ばしさが増し、少し焦げた感じの甘辛醬油部分がまた一段と美味しさを引き立ててくれました。
鰯(いわし) 際立つ香ばしさ、クセになる食感
・一番小ぶりで、一口サイズでも食べやすいです
・小骨多さの見た目とは裏腹に、食べると非常に柔らかくなっていて、小骨の多い部分の食感が確かにいい感じで、止まらない感じのやつです。
・小ぶりながら、しっとりとした肉身もありオーブンでは、小骨部分がカリっとなってアクセントになりました。
・せっかくの、鱵(さより)と分別が自分は、つきにくいのが残念でしたが、迷いながら食べるのも、楽しかったです。
鱵(さより) 風味を楽しむ、大人の味わい
・2番目の小ぶりサイズです。
・ラベルのように鰯との分別がつきにくいですが、やっぱり小骨が鰯よりは少ないかなあと思いながら食べてました。
・これもしっとり肉質で、自分は、今回は調子が悪かったせいか風味を楽しむことができませんでした。何度も風味をトライしながら噛みしめていました。確認しながらだとあっという間になくなってしまいました。次は風味を楽しみたいです。
・再オーブンでカリっとさせ、さらに水分もとび、旨味がさらに凝縮された味わいでした。
鱚(きす) ほっくりと柔らかい肉質の旨さ
・2番目に大きく、カタチも違うのですぐにわかりました。
・こちらもしっとりした肉質で、骨は少ない感じだったので、肉質の旨さに気づけました。
・これが一番柔らかい感じで、日本酒が進みました。
贅沢食感 やわらか魚の炙り焼 撰 鯵 鰯 鱵 鱚 4種 64g 実食レポ
・開封した瞬間に、炙りたてのようなしっかりした甘辛醬油の風味が、すぐに日本酒を選択させました。
・まさに贅沢食感そのもので、炙りたてのような風味と食感でした。
・全体的にしっとりした肉質で骨は柔らかくなっていて、丁度良い噛み応えでした。
・いわしは、小骨が多い印象も気にならないくらい柔らかくなっていて、オーブンでは、いい感じにカリっとなりました。
・甘辛醤油の濃い味が日本酒とピッタリで、つまみにピッタリでした。
・最後のほうは、全部同じ味でどれがどれかは、わからなくなりましたw。
・自宅では、魚の匂いがついてしまうので、なかなかできない調理方法だと思います。
・それが自宅で簡単に食べれてしまうこのお手軽な1品は、しばらく常備するしかないです。
・お店で出てくるような完成度の高い「贅沢食感 やわらか魚の炙り焼 撰」でした。もうすでに出しているお店もあるでしょうね。
(20220520)
参考安値 (SDGs12への取組) 東京ガス「JUNIJUNI」公式サイトで現在の賞味期限間近な半額近いお得な商品をみてみる(202208)