数十年かけて作られた　ゼスプリ・サンゴールドキュウイ

・ひとつの木には８００～１２００個ものサンゴールドキウイがなるそうです。

・日当たりと風通しのために、翌年用のつるを三角屋根のように持ち上げて育てるそうです。

・サンゴールドの開発にあたっては数十年間に１３万５０００種もの品種を栽培・試作。

・世界７カ国で２０００人以上の消費者による試食調査の上で選び出されましたそうです

・サンゴールドキウイは優れた食感と味に加え、保存性に優れており、ほかのフルーツと比べて日持ちもするそうです。

キュウイのはじまりは中国の「ヤンタオ」という果物の種子をニュージーランドに持ち帰ったことからはじまったそうです

・キュウイには、１９０４年にニュージーランドに持ち帰られてから品種開発され１００年の歴史があるそうです。

・「キュウイという国鳥」と似ていたことから、名前も「キュウイ」になったそうです。

・そこから、開発が進み、近年ゼスプリは生まれたようです。

キウイとゼスプリの歴史 (zespri.com)

国産ゼスプリゴールドキウイは「佐賀県」「宮崎県」「愛媛県」の３県

ゼスプリゴールドキュウイ
・ゼスプリ社が日本人の味覚に合わせて開発した糖質の高いキウイフルーツのようです。
・黄色い果肉とフレッシュな甘さが特徴のようです。

ゴールドキュウイ
・ビタミンCやポリフェノールが豊富に含まれていて、バナナに負けない栄養の機能性に注目が集まっているそうです。

ゼスプリ社
・キウイフルーツを１年を通して届けたいと考え日本でも「佐賀県」「宮崎県」「愛媛県」の３県だけでゴールドキウイの契約栽培を行っているようです。
・ゼスプリ社では、いろんな種類のキウイフルーツが栽培されているようです。

ゼスプリのサンゴールドキュウイの特徴

・果肉は黄色

・日本人の味覚に合わせて糖度を高くしているようです。

・甘味が強く酸味が控えめなのが特徴です。

・キュウリの独特の毛が薄くて、ずっしりしている感じです。

ゼスプリのサンゴールドキュウイの栄養価

（２０２２０５２８）