甘い香りのする大きい野菜 ミルキーベリー もう迷わないシリーズ

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ミルキーベリー 1個500円

2018年 約7年かけた新品種 ミルキーベリー 1個価格約500円別

・いちごも品種改良を繰り返して新種が作られているそうです。

ミルキーベリー1個
ケース入り
栽培中は、傷がつきやすいので柔らかいマットを敷いて大事に育てられるそうです。
栃木県のいちご3種比較
スカイベリー
ミルキーベリー
とちあいか
栃木フェアーをしていたので3種類購入
栃木県のいちご3種比較
スカイベリー
ミルキーベリー
とちあいか
ミルキーベリーは、約5cm×5cm
カット比較
栃木県のいちご3種比較
スカイベリー
ミルキーベリー
とちあいか

3種食べ比べて

 スカイベリーミルキーベリーとちあいか
 栃木県産栃木県産栃木県産
ジューシー
酸味ありあまりなしあり
甘さ順231
食感普通桃??普通
香り普通超甘ミルキー普通

2018年に完成 新品種まで7年 ミルキーベリー 1個500円 実食レポ

・初めて見たら、いちごかなあ、いちごだろうか?なんで白に?と疑問しかなかったです。

・スカイベリーも通常のいちごの中では大きいほうですが、比べるとミルキーベリーの大きさが分かると思います。

・ケースを開けるとミルキーベリーからは、しっかりとした練乳そのもののような甘い香りがしてきた時は、驚愕でした。こんなにハッキリと練乳の甘い香りがするもんなのかと思いどこから香りが出ているのか不思議でした。

食べたてみると練乳の甘い味がしないことに驚きました。あまり甘くない桃食感でした。
・どこから練乳の香りがしてるのが不思議でした。甘い香りと味のギャップがすごいと思いました。

・サイズが大きいので、カットしても食べ応えはありました。次は贅沢食いしたいです。

・普通のいちごは、「アントシアニン=ポリフェノールの1種」という成分が太陽に当たったところから赤くなるそうです。

・ミルキーベリーは、実の部分が黄白色、種が赤色の着色になるようです。

・カットしたら、赤いいちごも以外と中は白いと気づけ、以外と見てないんだなあと思いました。

ミルキーベリーは中も真っ白(黄白色)でした。つまりアントシアニンを完全になくしたということになるのでしょうか。

カット比較
カット比較
栃木県のいちご3種比較
スカイベリー
ミルキーベリー
とちあいか

食感はモモのような感じで、いちごのカタチはしてますが、全く違う食べ物だと思いました。

・まわりを贅沢カットして形状を変えて出せば、気づく方は、まずいないと思います。

・このミルキーベリーの白さを出すのに何年かかったんだろうと思うと、一口一口が非常に感慨深かったです。

・強烈なインパクトがあるので、プレゼントやサプライズに使いたいです。

(参考サイト ミルキーベリーより) 白いちご新品種「栃木 iW1 号(ミルキーベリー)」の育成  ちご (tochigi.lg.jp)

いちごは「野菜」ですトリビア

・バラ科の草本多年草だそうです。

・ビタミンC含有量が多い100g中62mg含まれているそうです。

雑種イチゴの果実がパイナップルに似ていたことから、ananassa(アナナス:パイナップル)と呼ばれるようになったそうです。

日本へは、江戸時代末期に伝来したそうです。

果実の中にある種が、いちごは外に出ているそうです。

・普段いちごの食べる部分は、実は果肉ではなく花托(かたく)といって茎が固くなって変化したものだそうです。

・果実のように見える部分は果実ではないので「偽果(ぎか)」と呼ばれるそうです。

果実部分は、表面にある小さな粒粒のことで「痩果(そうか)」と呼ばれ、その中に1つ種子が入っているそうです。

(引用文献 Googole scholar  藤田智(人間環境学科) 恵泉野菜の文化史 恵泉女学園大学園芸文化研究所報告: 園芸文化, 2009 – keisen.repo.nii.ac.jp)

(20220523) (202208)

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momas satori60%

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◆取組テーマ
「Knowledge creates your future」知識が自分の未来をつくる
初心者向けに悟り60%を目指して案内解説中

◆スタイル
・自分が調べたことをカテゴリー記事にした「もう迷わないシリーズ 初心者向け悟り60%雑記サイト」を構築中
・202303より記事関連YOUTUBE動画も投稿中
サイト名「もう迷わないシリーズ」

◆目指しているところ
・初心者向け案内として読者方々の「知らない」から「迷う」の対義語「悟り」めやす60%が目標
・はじめての方向けに関連「ワンセンテンス」カテゴリーを一気読みして「ざっくり知ってもらう」を目指してます

◆「情報発信元」や「エビデンス」について
・文献サイトから引用・参考
・所管省庁サイトからの引用・参考
・専門事業者や特化型事業主サイトなどから引用・参考
・CHATPGTから内容確認をして投稿
・「自分の考え」や「経験」や「検索」は表記

◆動画編集使用ソフトや録画
・Premium pro
・VLLO
・CANVA
・OBS studio

◆使用AIソフト
・stable diffusion
・stable audio
・kaiber
・motion leap
・vllo
・VREW

◆依頼制作業務個人事業主で2023年3月より開始中

◆自己紹介
・リテールマーケティング1級(講師登録中)
・会社勤め零細~東証一部上場企業~飲食店経営~運営コンサルタント
・フリーランスで個人事業主運営中
◆運営歴とPV
・202103開始~現在進行中
・202207 月間100PV
・202208 月間400PV
・202303 月間800PV
・202309 月間1200PV
・202311 月間1600PV
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