健康な方は気づきにくいPH(ペーハー)濃度。温泉水99(ph9.9)を試してもらい方は、食が細い方、水が飲みづらく感じている方、1日の摂取水量が足りない方など、、実は普段の料理に使う水道水(約ph5.8~8.6)、市販のドリンク(ph2~7)のPHが身体に影響しているかもしれません。→今なら初回限定お試しセット1.9L×6本990円送料込み(1本165円)販売中をみてみる#イキルZwww
セブンプレミアム 揚げずにサクサク 鶏唐風甘辛だれ 2~3人前 価格約150円
販売者 永谷園
・お茶漬けの「カタチ」が、発想転換されて「美味しいころ」もになりました。開発チームのこのお茶漬けの似たような構成商品からの気づきは本当にすごいです。この「カタチ」で商品は、シリーズになりそうな予感。
作り方
衣とソースに分かれてます
衣の袋には、いわゆるお茶漬けのパウダーのような原理で作られていました。十八番。
鶏肉をしっかり焼くために、先に鶏肉だけを焼きました。
焼いた鶏肉をパウダーでしっかりまぶします。
揚げ焼きにしたかったのでサラダ油を多めにしました。
衣をしっかりからめてサラダ油で揚げるように炒めます。
鶏肉は焼けているので、衣を揚げるために片面ずつをしっかり焼いてひっくり返して焦げ目がついたら完成です。有段者の方はそのままソースをからめてもいいと思います。
別で規定どおりの水45mlで小袋ソースを混ぜてソースを作ります。沸騰したら完成。
お好みで、半分は別で取っておいて、つけて食べる用にします。
ソースにつけるパターン
完成したソースに衣唐揚げを入れてからめて完成
盛り付けて完成
・今回は、初めてだったので衣を焼きすぎて焦がしたくない、鶏肉をしっかり焼きたい、ということで工程を分けました。
・1回目にしては、工程を分けていたので、強火でカリっと上手にできました。
・たぶん簡単にできるようにしてくれてるということだと思います。
「お茶漬けの元をご飯にかけてお湯を入れるだけ」を
「鶏肉にまぶして焼くだけ」です。
(;’∀’)ナガタニエンヲササエテキタ、コアコンピタンス!の1つ #イキルwww
・しっかりした味の濃さで、甘味と醤油の辛味バランスが自分にはこれ以上ないバランスで完成されていて、とてもちょうど良く美味しかったです。
(;’∀’)#イケルZwww


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