国産 たまねぎの皮 パウダー 110g ケルセチン 約799円 NICHIGA 日本ガーリック株式会社
・Amazonで購入
・1日めやす2gですので、500mlペットボトルなどに水と混ぜて作りおきして、さらに5倍~10倍希釈で、お湯や水で割ると飲みやすいですよ。今はお湯でよく割って飲みます。
・味はダシの入ってない玉ねぎスープです。
ケルセチントリビア
・たまねぎ皮のケルセチン含有量は、可食部分の数十倍あるようです。ケルセチン自体は吸収しずらいようです。
・カテゴリーは、ポリフェノール成分(抗酸化作用)になるそうです。
・配糖体(糖以外の物質が結合している総称らしいです)というカタチで吸収率がよくなることが確認されているそうです。
「検索 ケルセチン」など
・図で見るとケルセチン成分効果が分かりやすいです。
→画像・解説引用サイト「ケルセチン | 成分情報 | わかさの秘密 (wakasa.jp)」
・野菜の機能性研究~たまねぎのケルセチンによる認知機能改善の可能性~調査・報告(野菜情報 2018年3月号)
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
食品研究部門 食品健康機能研究領域
食品機能評価ユニット長 小堀 真珠子
→参考文献「野菜の機能性研究~たまねぎのケルセチンによる認知機能改善の可能性~-2018年3月 (alic.go.jp)」
摂取レポ
・毎朝起きてすぐの「黒酢30ml+水道水170ml:整腸効果、脂肪合成抑制効果に期待」と「1日にたまねぎ皮パウダー1日2gに対してだいたいお湯割り2Lで複数回分けて飲む:抗酸化作用と食物繊維摂取に期待」での相乗効果でしょうか、自分は便通と量がすこぶる上昇しました。効果は2週間ほどで出始めました。1ヵ月近く経ちますが、いつも腸がスッキリしている感じです。続く
(20220506)
関連記事