(株)世起 杏仁豆腐もち もちもち食感 130g 価格約330円 もう迷わないシリーズ

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世起 杏仁豆腐もち 130g

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(株)世起 杏仁豆腐もち もちもち食感 130g 価格約330円 9個入り(1個約14g)

・表の右下には、「杏仁豆腐の味わいそのままにやわらかく風味豊かなお餅に仕上げました。」と記載されてます。

杏仁豆腐トリビア

・中国発祥デザート。

・「杏仁=あんにん」は、「杏子=あんず」という実の種子の中にある「仁=さね」の部分を略して「杏仁」となっているようです。

中国の漢方とされ、薬膳として利用されていたようです。効用は美肌、咳止めなどのようです。「仁」だけだと苦味があるので甘味を加えていたようです。

(引用文献 google scholar   南廣子 身近な薬膳料理)

・余談ですが、クコの実も中国で薬食とされてきたようです。スーパーフードとしても人気が高まっているようです(検索 クコの実)

杏仁もち菓子 原材料

・原材料は、重量の多い順に記載されるそうで、水あめ、砂糖、もち米粉とあり、3番目に表記されています。

株式会社 世起 和洋菓子の製造・販売

創業:1970年10月

場所:愛媛県伊予郡松前町北川原

事業内容:和洋菓子の製造・販売

1975年 観光地向けお土産用餅製造開始

2013年 第26回全国菓子大博覧会「きびだんご」金賞受賞

など

経営方針

・私たちは、昔懐かしい日本のお菓子文化を伝承・発展させます。

・私たちは、おいしく食べる楽しみを提供します。

・私たちは、時代の変化に対応し、共に学び成長します。

※商品数は数十種類あります。

(株式会社 世起HPから引用)

開封時に込めた想いと工夫

杏仁もち菓子 中身130g

開封した瞬間出来立てのような期待以上の甘い風味と独特な風味がすぐに杏仁豆腐を連想させてくれます。

・開封するまで、杏仁豆腐の香りがたくさん詰まった状態を維持させていたと思うと企業努力の凄さを感じて驚嘆しました。

・開封後は、どこからこんなに良い風味が出てくるのか、袋の中を何度も確認して探してしまいました。

・匂い玉は、どこにもありません。袋から?個別包装された杏仁豆腐もちから?

杏仁豆腐もち 実食レポ

・味わいは、杏仁豆腐の風味で食べるもちだんごだと思いました。

・水あめともち米のバランスも丁度良い甘さと練り具合でそこに杏仁豆腐の風味が重なり、杏仁豆腐もちだんごです!、と言わんばかりにもちと水あめの分量のせめぎ合いがギリギリなのが伝わってきました。

・確かに自分は製造したことはありません。

・しかし、この杏仁豆腐もちから伝わってくるこの商品にかける想いがなぜか伝わってきたのです。

・50年近く製造しているもち菓子への創意工夫は、2013年に「きびだんご」の金賞獲得を通過点にし、さらなる創造を製品化にしているのは、最近の商品を見れば一目瞭然だと思いました。見つけ次第購入したいと思います。

杏仁もち菓子

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(20220226)(202208)


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◆取組テーマ
「Knowledge creates your future」知識が自分の未来をつくる
初心者向けに悟り60%を目指して案内解説中

◆スタイル
・自分が調べたことをカテゴリー記事にした「もう迷わないシリーズ 初心者向け悟り60%雑記サイト」を構築中
・202303より記事関連YOUTUBE動画も投稿中
サイト名「もう迷わないシリーズ」

◆目指しているところ
・初心者向け案内として読者方々の「知らない」から「迷う」の対義語「悟り」めやす60%が目標
・はじめての方向けに関連「ワンセンテンス」カテゴリーを一気読みして「ざっくり知ってもらう」を目指してます

◆「情報発信元」や「エビデンス」について
・文献サイトから引用・参考
・所管省庁サイトからの引用・参考
・専門事業者や特化型事業主サイトなどから引用・参考
・CHATPGTから内容確認をして投稿
・「自分の考え」や「経験」や「検索」は表記

◆動画編集使用ソフトや録画
・Premium pro
・VLLO
・CANVA
・OBS studio

◆使用AIソフト
・stable diffusion
・stable audio
・kaiber
・motion leap
・vllo
・VREW

◆依頼制作業務個人事業主で2023年3月より開始中

◆自己紹介
・リテールマーケティング1級(講師登録中)
・会社勤め零細~東証一部上場企業~飲食店経営~運営コンサルタント
・フリーランスで個人事業主運営中
◆運営歴とPV
・202103開始~現在進行中
・202207 月間100PV
・202208 月間400PV
・202303 月間800PV
・202309 月間1200PV
・202311 月間1600PV
・202405 月間2000PV
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